В 1923 году на медицинском факультете Кубанского университета была организована кафедра пропедевтической хирургии. В течение двух лет она была объединена с кафедрой факультетской хирургии и имела с ней общую клиническую базу. Организатором кафедры и первым директором клиники стал профессор Александр Николаевич Струнников. После стажировки в Германии он защитил в Санкт-Петербурге диссертацию и был удостоен ученой степени доктора медицинских наук.
В 1931 году кафедра объединилась с госпитальной хирургической клиникой. В январе 1934 года кафедра общей хирургии была открыта вновь. На заведование был избран профессор К.С. Керопиан. Под его руководством велась подготовка хирургов для больниц и противотуберкулезных учреждений края. Были защищены 5 докторских, 10 кандидатских диссертаций, написаны 2 монографии и 136 журнальных статей.
В 1939 году на вакантное место заведующего кафедрой и директора клиники общей хирургии избирается профессор Николай Александрович Гуревич. Великая Отечественная война разрушила все творческие планы сотрудников кафедры. Из всего штата остались профессор Н.А. Гуревич и доцент С.М. Ряднов. Остальные были призваны в Красную армию, либо переведены для работы в госпиталях. После реэвакуации Кубанского мединститута в Краснодар в ноябре 1943 года, кафедра общей хирургии расположилась на базе краевой клинической больницы.
В 1952 году на заведование был избран молодой доктор медицинских наук, фронтовой хирург И.В. Шмелев, руководивший кафедрой 9 лет.
В 1962 году заведующим кафедрой общей хирургии был избран доцент Савва Маркиянович Ряднов. Он был учеником профессора К.С. Керопиана. С 1962 по 1978 годы на кафедре защищена одна докторская диссертация и 5 кандидатских, опубликовано 58 научных работ.
С 1978 по 1998 год кафедрой заведует профессор Владимир Иванович Оноприев. Он создал прекрасную гастроэнтерологическую лабораторию и расширил эндоскопическую диагностику.
С 1984 по 1998 год профессор заведует кафедрой профессор Владимир Михайлович Бенсман. В результате сотрудничества с институтом хирургии им. А.В. Вишневского, под влиянием учения профессора Б.М. Костюченка, В.М. Бенсман и коллектив возглавляемой им клиники, прониклись идеями и овладели методами активной хирургической тактики в гнойной хирургии. Наличие подготовленных кадров и уровень лечебной работы позволили В.М. Бенсману выступить с инициативой и создать в краевой больнице отделение гнойной хирургии.
В конце 80-х годов В.М. Бенсман одним из первых в России занялся органосохраняющим лечением гнойно-некротических осложнений синдрома диабетической стопы.
Тридцатилетний опыт лечения осложнений СДС обобщён в монографии «Хирургия гнойно-некротических осложнений диабетической стопы», которая была издана в 2010 г. в Москве и после переработки переиздана в 2015 году, как руководство для врачей. За эту монографию и за результаты практического применения изложенных в ней методов лечения В.М. Бенсману в 2012 году присуждена премия Администрации Краснодарского края в области науки, образования и культуры.
В.М. Бенсман автор 274 научных трудов, в том числе четырёх монографий, а также 18 авторских свидетельств СССР и патентов РФ. Восемь предложенных им хирургических операций нашли применение в ряде регионов России и в 2-х странах ближнего зарубежья. На Российских и зарубежных съездах, конгрессах и конференциях В.М. Бенсманом прочитан 121 доклад. Его глубокие по содержанию и яркие по форме выступления с интересом воспринимаются аудиторией и нередко вызывают живое обсуждение. Он активный член Всероссийской ассоциации общих хирургов и регионального хирургического общества «Раны и раневые инфекции», а также Краснодарского краевого общества хирургов, работу которого В.М. Бенсман возродил и был его председателем в течение 20 лет. Под руководством и при его консультации защищено 18 диссертационных работ.
Оценкой многолетней врачебной педагогической, научной и общественной деятельности В.М. Бенсмана послужили почётные звания Заслуженного врача Российской Федерации, Заслуженного деятеля науки Кубани, Изобретателя СССР и Лауреата премии Администрации Краснодарского края. Он награждён пятью правительственными медалями, как Ветеран Великой Отечественной войны, четырьмя медалями и двумя правительственными нагрудными знаками за работу в мирное время. Является Почётным членом региональной общественной организации «Раны и раневые инфекции», Почётным председателем Краснодарского краевого хирургического общества и Почётным ветераном КубГМУ. В настоящее время В.М. Бенсман работает профессором кафедры общей хирургии. Обобщает свой 67 летний опыт врача в публикациях и выступлениях. По просьбам коллег консультирует и оперирует в больницах городов и районов края.
Является активным членом диссертационного учёного совета, рецензентом и членом редакционного совета журнала «Кубанский научный медицинский вестник», членом аттестационной экспертной группы Министерства здравоохранения края, и членом ЛКК «НИИ-Краевой клинической больницы №1 им. проф. С.В. Очаповского». Его интересные и содержательные лекции и доклады по-прежнему охотно посещаются врачами и студентами.
В конце 1998 года заведующим кафедрой был избран Юрий Павлович Савченко, который в 1980 году защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Постхолецистэктомический синдром», а в 1995 году – докторскую «Причины, диагностика и методы коррекции патологических состояний после холецистэктомии». Спустя два года после защиты докторской диссертации Юрий Павлович получил звание профессора. Он является: «Заслуженным работником здравоохранения Кубани», «Заслуженным деятелем науки Кубани», «Заслуженным врачом России», академиком РАМТН, членом правления Ассоциации общих хирургов России, главным хирургом Главного управления внутренних дел (ГУВД) Краснодарского края.
Под научным руководством профессора Ю.П. Савченко защищено 24 кандидатских диссертации, готовится к защите еще 1 диссертация.
На кафедре ведётся большая научная работа. Сотрудники кафедры участвуют в работе Российских и Международных конгрессов и симпозиумов. Савченко Ю.П. автор 36 патентов на изобретения, 53 рационализаторских предложений, опубликовал 385 статей в научных журналах, 4 монографии.
На кафедре работают профессор-консультант В.М. Бенсман, доценты – С.Н. Щерба, А.В. Поляков, И.В. Полуэктова, ассистент – В.В. Малышко, ст. лаборант – И.В. Цыганова.
Доцент, к.м.н. Поляков Андрей Владимирович является заведующим учебной частью кафедры. Имеет высшую квалификационную категорию по специальности «хирургия». Автор более 70 печатных работ, 6 учебно-методических пособий, 9 патентов РФ на изобретение. Награжден почетными грамотами Краевой клинической больницы №1, Министерства здравоохранения и социального развития РФ, Кубанского государственного медицинского университета, медалью «За выдающийся вклад в развитие Кубани» II степени. Лауреат Национальной премии лучшим врачам России «Призвание» в номинации «За создание нового метода лечения».
Щерба Сергей Николаевич – доцент, кандидат медицинских наук, хирург-колопроктолог высшей категории, онколог. Действительный член Ассоциации колопроктологов России, а также член Общества хирургов, колопроктологов и гастроэнтерологов России. Автор 5 патентов на изобретение, семи рационализаторских предложений и 87 научных работ в отечественной и зарубежной печати. В настоящее время курирует на кафедре лечебно-консультативную и экспертную работу. В 2018 году защитил докторскую диссертацию на тему: «Новые подходы к профилактике послеоперационных гнойно-септических осложнений у колопроктологических больных».
Полуэктова Ирина Витальевна – доцент, к.м.н. В 2012 году защитила диссертацию «Различные способы микрохирургической реконструкции несостоятельных клапанов бедренной вены в свете отдаленных результатов хирургического лечения варикозной болезни». Руководит студенческим научным кружком кафедры.
Ассистент Малышко Вадим Владимирович, к.м.н. Защитил диссертацию в 2017 году на тему «Повышение эффективности лечения гнойных ран с использованием аппаратно-программного комплекса и наночастиц серебра». Автор четырех патентов на изобретение и полезные модели и одного свидетельства о регистрации программы для ЭВМ, 59 научных работ. Лауреат стипендии Правительства Российской Федерации, Президента Российской Федерации, победитель конкурса У.М.Н.И.К.
Сотрудниками кафедры изданы методические пособия по всем направлениям и разделам обучения на III курсах по общей хирургии.
Это единая серия пособий:
1. Обследование хирургического больного и оформление академической истории болезни.
2. Технология и стандарты практических навыков.
3. Тесты. Ситуационные задачи. Практические навыки.
4. Неотложная медицинская помощь на догоспитальном этапе в общехирургической практике.
5. Хирургические манипуляции и операции.
Кафедра общей хирургии базируется в ГБУЗ «НИИ – ККБ №1 им. проф. С.В. Очаповского» Министерства здравоохранения Краснодарского края в отделениях гнойной хирургии и колопроктологии, госпитале ГУВД Краснодарского края. Для учебных целей используются также травматолого-ортопедическое отделение и краевой ожоговый центр.
Клиническая работа кафедрального коллектива состоит не только в повседневном участии в лечебно-диагностическом процессе, но и в разработке и внедрении новых приемов и методов лечения больных.
Важнейшими направлениями научных исследований кафедры являются:
1. Профилактика гнойных осложнений после онкопроктологических абдоминальных операций.
2. Органосохраняющая хирургия конечностей при гнойно-некротических осложнениях сахарного диабета.
3. Новые подходы в лечении распространенного перитонита и панкреонекроза.
4. Хирургическое лечение синдрома хронического колостаза.
5. Новые методы герниопластики.
6. Общая патология и биохимия раневого процесса.
7. Оперативное лечение остеомиелита длинных трубчатых костей.
8. Применение нанокластерного и ионного серебра для лечения гнойных ран.
По всем этим направлениям защищены либо выполняются диссертационные работы, опубликовано значительное количество печатных работ, методических рекомендаций, пособий для врачей, сделаны доклады на республиканских и международных конференциях.
Важное значение на кафедре придается студенческой науке. В связи с чем организован и регулярно проводит заседания студенческий научный кружок. Наиболее активные студенты готовят научные доклады на ежегодную студенческую научную конференцию нашего вуза и Всероссийские конференции.
С 1998 года на кафедре опубликовано свыше 490 научных статей в ведущих медицинских изданиях, защищено 38 кандидатских диссертаций, внедрено свыше 40 изобретений, издано 16 методических пособий.